Equipo diseñado para tratamiento térmico de vegetales, frutas y frijoles, inactivando enzimas, mejorando textura y color, utiliza agua caliente o vapor, con control automatizado de tiempo y temperatura.
Equipo diseñado para tratamiento térmico de vegetales, frutas y frijoles, inactivando enzimas, mejorando textura y color, utiliza agua caliente o vapor, con control automatizado de tiempo y temperatura.
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