Cortadora de cebolla larga

máquina diseñada para cortar, trocear o rebanar cebolla larga (cebolla de verdeo, cebollín o cebolla china) de manera rápida y uniforme, optimizando los procesos en plantas procesadoras de alimentos, restaurantes, supermercados y la industria agroalimentaria. Este equipo permite cortes precisos en diferentes tamaños y grosores, manteniendo la frescura del producto y reduciendo el desperdicio. Su diseño higiénico y de acero inoxidable garantiza el cumplimiento de normas sanitarias en la manipulación de alimentos. Características Principales: 1. Sistema de Corte: • Cuchillas de acero inoxidable de alta precisión para cortes homogéneos. • Ajuste de tamaño de corte para rebanadas finas o gruesas según la necesidad. • Diseño de rodillos o guías para evitar aplastamiento del producto. 2. Estructura y Materiales: • Fabricación en acero inoxidable de grado alimenticio, resistente a la corrosión y fácil de limpiar. • Banda transportadora opcional para producción continua. • Sistema de seguridad para evitar accidentes durante la operación. 3. Capacidad y Producción: • Modelos con capacidad de 50 kg a 500 kg por hora según el tamaño industrial. • Motores eléctricos eficientes para operación continua y sin sobrecalentamiento. • Fácil mantenimiento y desmontaje para limpieza rápida. Aplicaciones en la Industria de Alimentos: • Procesamiento de cebolla larga para supermercados, congelados y alimentos preparados. • Cortes uniformes para distribución en restaurantes y empresas de catering. • Optimización de producción en fábricas de salsas y alimentos procesados. • Reducción de costos y desperdicio en la manipulación de vegetales.